很多人可能會(huì)有這個(gè)疑問(wèn)，豆腐機(jī)做出來(lái)的豆腐和手工做出來(lái)的豆腐味道一樣嗎？很多人不解。其實(shí)用豆腐機(jī)做豆腐和手工做豆腐是一樣的，無(wú)論是生產(chǎn)工藝還是技術(shù)。為什么這么說(shuō)？無(wú)論什么設(shè)備，好的機(jī)械設(shè)備都是結(jié)合傳統(tǒng)手工制作工藝研發(fā)出來(lái)的，沒(méi)有手工制作工藝做出來(lái)的豆腐不符合傳統(tǒng)豆制品的市場(chǎng)需求。

　　用豆腐機(jī)做豆腐的過(guò)程和傳統(tǒng)手工做豆腐是一樣的。做豆腐，首先需要將泡好的黃豆磨成漿，然后將豆?jié){加熱煮熟。這就是用鹵水煮熟豆?jié){做豆腐的過(guò)程。如果需要做豆腐的話(huà)，可以通過(guò)壓制的方式來(lái)制作，這樣在制作豆腐的每一個(gè)過(guò)程中都可以產(chǎn)生不同的產(chǎn)品。

　　也有人會(huì)說(shuō)，為什么要用豆腐機(jī)做豆腐？無(wú)論是質(zhì)量還是產(chǎn)品效果，豆腐機(jī)都能達(dá)到和手工一樣的效果。在減少勞動(dòng)力的前提下，還能增加產(chǎn)量。作為豆制品市場(chǎng)，畢竟還是比較受歡迎的。一臺(tái)機(jī)器可以代替四五個(gè)勞動(dòng)力。無(wú)論是下崗職工還是失業(yè)人員，豆腐機(jī)都是很好的處理方式。
小編：Miranda